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  • 为什么粗粮很健康,却不能吃太多?

    和精制的米面相比,粗杂粮含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物,这样的营养特点,可以帮助降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等疾病的发生风险,同时,也可以帮助我们保持健康的体重,还能防止便秘,这一点对小孩和老年人都特别重要。

    2019-07-10
  • 健康吃饺子,安然度伏天

    “好吃不过饺子”,这种颇受欢迎的传统食品自古就被认为是开胃的佳品,特别是热腾腾的一碗饺子,吃下去发发汗,还有祛病的作用。

    2019-07-10
  • 樱桃含氰化物,还能放心吃吗

    人类氰化物急性中毒的症状包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、心搏徐缓、抽搐、呼吸衰竭,最终可导致死亡。需要提醒的是,氰甙本身是无毒的,只是当植物细胞结构被破坏时,含氰甙植物内的β-葡萄糖甙酶可水解氰甙生成有毒的氢氰酸,才可引起人类的急性中毒。

    2019-07-10
  • 该好好管管“甘茶度”们了

    近日,有媒体记者在卧底“甘茶度”后厨期间,发现该店存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题。

    2019-07-09
  • 7月以来鸡蛋价格涨幅近8% 分析师预测后市蛋价还要涨

    最近鸡蛋价格涨疯了。7月1日-5日,均价由3.66元/斤涨至3.95元/斤,涨幅达7.92%。

    2019-07-09
  • “假保健品治糖尿病”应累加处罚

    稽查人员调查发现,这些所谓的保健品中都不同程度地含有西药成分,看看配方,让人不寒而栗,别说治病,没中毒已是万幸。

    2019-07-09
  • 天猫销售3批次食品上黑榜 菌落总数抽检不合格

    记者日前从国家市场监督管理总局网站获悉,在近期的食品安全监督抽检中发现蜂产品、食用农产品、水果制品、糕点4类食品5批次样品不合格,检出微生物、农兽药残留、食品添加剂等问题,其中3批次为天猫旗舰店销售产品。

    2019-07-09
  • 不利天气等多重因素致菜价小幅上涨

    全国菜价止跌反弹,一是因为近期南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气,二是因为春季北方产区气温较往年偏低,蔬菜种植时间有所延后,导致集中上市时间有所推迟。

    2019-07-09
  • 一鸣食品IPO:屡因质量问题遭投诉 乳品毛利率高于行业均值

    近日,浙江一鸣食品股份有限公司(以下简称“一鸣食品”)在证监会网站披露了招股说明书。

    2019-07-09
  • 强腐蚀、杀精、造成骨质疏松…… 可乐没这些“超能力”

    炎炎夏日,可乐成为很多人的心头好。辛苦一天,回家往沙发上一“葛优躺”,来瓶冰镇“快乐肥宅水”,刷着手机,暂时忘却“生活如此多艰”,想想都觉得开心。

    2019-07-09
  • 清肝泻火 试试槐花入膳

    古人把槐花看作吉祥物,而从中医的角度看,槐花入肝经,可清肝泻火,可谓大自然送给我们的健康好礼。民间还常把槐花做成各种美食,是一道健康美味的野菜。

    2019-07-08
  • 夏天消暑 “食本凉茶”代替草本凉茶

    营养师指出,随着生活与工作模式的改变,中草药所制凉茶已不再适宜大部分都市人,但消暑还是有办法的,几类不用放糖的茶饮可代替凉茶,也更好喝。

    2019-07-08
  • 岭南佳果可入菜 养眼开胃唤醒味蕾

    水果入菜,更是老广无限想象力包含美食智慧的体现。橄榄、荔枝、树菠萝等都是水果宴上真正的主角。

    2019-07-08
  • “网红”保健品能治糖尿???没中毒已是万幸

    糖尿病是常见慢性病之一,现代医学无法治愈,因此糖尿病患者不得不终身服药。但在浙江台州,却有一家网店宣称,有种食品能代替药物降低血糖。对此,稽查人员进行了调查。

    2019-07-08
  • 全国粮食库存充裕市场平稳

    今年夏粮实现恢复性增产,又是一个丰收年。7月4日,国家粮油信息中心发布上半年粮食市场分析报告显示,上半年国内粮食供需总体宽松,库存充裕。

    2019-07-08
  • 餐饮业持续增长 火锅市场蕴藏万亿元商机

    去年,我国餐饮业营收突破4万亿元,各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿元。

    2019-07-08
  • 二两茶叶包装有5斤 垃圾分类亟待源头“减负”

     记者连续多日调查发现,商品的过度包装,快递的繁复包裹,一次性餐具的泛滥等,不仅增加了垃圾分类的负荷,更是浪费了大量资源,亟待改变。

    2019-07-08
  • 湖北恩施:山区茶园引游客

    7月7日,游客在湖北省宣恩县万寨乡伍家台村的有机茶园里观光游玩。

    2019-07-08
  • 【高清图集】山东寿光:蔬菜远销俄罗斯

    山东省寿光市是我国重要的蔬菜产地和集散地。2014年,寿光市崔岭西村成立了寿光市众旺果蔬专业合作社。目前,合作社有社员133户,现代化大棚1105亩。

    2019-07-08
  • 【高清图集】返乡打工仔的农业致富路

    1995年,25岁的汪明刚和妻子殷天琴开始在北京一家葡萄种植园打工,一干就是17年。2018年,汪明刚一家的收入达到了170多万元,先后带动50多名乡亲增收。

    2019-07-08
  • 四川串串香闯世界 街边小吃也作海外大文章

    (贺劭清 严易梦)作为四川街头巷尾最常见的民间美食,麻辣鲜香、红浪翻腾的串串香正逐渐走出国门,大作海外文章。四川川熙品牌管理有限公司旗下的签王之王牛肉串串已在中国经营3年,目前正为今年下半年的出?;被?。

    2019-07-07
  • 山东猪价连续四周上涨 未来或将继续走高

    山东省畜牧总站发布的最新统计数据显示,6月24日至6月30日,山东仔猪价格大幅向上,生猪价格连续第四周上涨。

    2019-07-07
  • 北京严查甘茶度饮品店 已立案4起

    北京市市场监督管理局根据群众举报,5日对全市甘茶度饮品店开展监督检查。目前已对甘茶度旗下4家门店予以立案调查。

    2019-07-07
  • 卧底网红奶茶甘茶度:臭果肉榨汁 店员连呼"良心过不去"

    据北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博报道,记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”后厨期间,发现存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题,引发了网友热议。

    2019-07-05
  • 生猪正常产销秩序正在恢复

    近日,国务院办公厅印发文件,对全面提升动物疫病防控能力、加强非洲猪瘟防控工作、稳定生猪生产等作出了部署?!白芴蹇?,非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓,正常的生猪生产和运销秩序正在逐步恢复。

    2019-07-05
  • 亚朵村茶叶飘香157座城市

    作为社会创新扶贫项目,亚朵村茶项目运作一年多,采购成品茶逾400万元,茶香飘溢157座城市350家亚朵酒店,合作社村民惠及面不断扩大。

    2019-07-05
  • 联合国粮农组织:全球食品价格6月略有下滑

    新华社罗马7月4日电(记者叶心可)联合国粮食及农业组织(粮农组织)4日发布的最新数据显示,因乳制品和植物油价格跌幅超过玉米价格涨幅,全球食品价格6月略有下滑,已接近一年前的水平。

    2019-07-05
  • 贵州麻江:加快蓝莓产业发展富民兴县

    新华社照片,黔东南(贵州),2019年7月4日 贵州麻江:加快蓝莓产业发展富民兴县 7月4日,在贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县生态蓝莓产业示范园,工人在采摘蓝莓。

    2019-07-05
  • “临期食品”提出消费新话题

    标价90元的法国进口黑巧克力实售39元,澳洲奶酪薯片买一发三,泰国椰汁饮料半价促销……一段时间以来,不少临期进口食品折扣店生意火爆。

    2019-07-09
  • 黄桃成了脱贫致富果

    月宝山华缘果林专业合作社技术负责人张新栋告诉记者,月宝山村有400多户果农,共有桃园9000多亩,按目前行情,户均纯收入超过5万元。

    2019-07-04
  • 河北唐山:葡萄采摘忙

    近年来,河北省唐山海港经济开发区王滩镇引导农民扩大设施棚室规模,通过科学规划、重点扶持、龙头带动等形式发展葡萄种植,取得良好经济效益。

    2019-07-04
  • 《2019中国餐饮业年度报告》发布:行业整体规模持续扩大

    为了全面反映当前餐饮业的发展情况,解析各不同细分业态的发展特点,中国饭店协会日前在京联合新华网共同发布了《2019中国餐饮业年度报告》。

    2019-07-03
  • 中国饭店协会发布《中国长租公寓行业运营情况分析报告》

    7月3日,新华网携手中国饭店协会、中公委租赁式公寓创新研究中心在新华网媒体创意工厂联合举办以“为美好而来,回归生活本质”为主题的2019年产经报告发布会。

    2019-07-03
  • 基因编辑助大豆在南方丰产

    创制的双基因突变体在短日照条件下平均57.4天开花,比野生型晚花约31.3天,株高和节数较野生型显著提高,单株荚数和粒数也显著增加,这为适合低纬度地区种植的大豆品种改良提供了新的基础材料。

    2019-07-03
  • 名茶虽然多 选择却犯难

    我国是茶叶的故乡,也是茶文化的发源地,是世界上最早发现、栽培茶树,加工、利用茶叶的国家。

    2019-07-03
  • 贵州平坝:生态蔬菜喜丰收

    新华社照片,平坝(贵州),2019年7月2日 贵州平坝:生态蔬菜喜丰收 7月2日,在蔬菜基地务工的农民在收割蔬菜。

    2019-07-03
  • 为消费者打造世界品质的中国乳品——专访蒙牛集团总裁卢敏放

    有这样一家企业,以匠心制造为梦,以矢志创新为路,以创造价值为本,敢为人先,孜孜不倦,书写了一部光辉的奋进史。

    2019-07-02
  • 陈君石:营养健康产业发展亟需创新与竞争

    中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示,食品安全是底线,而未来行业发展需要聚焦营养与健康,营养健康产业的发展亟需创新与竞争。

    2019-07-02
  • 蒙牛卢敏放:引领中国乳业迈向世界舞台

    在1日晚间举行的2019夏季达沃斯“蒙牛之夜”活动中,蒙牛集团总裁卢敏放说,对于中国消费品企业来说,在规模上迅速缩小同欧美巨头的差距是一项重要发展课题。

    2019-07-02
  • 河北滦州:荒山变身富农生态园

    近年来,河北省滦州市九百户镇九百户村引入社会资金进行荒山开垦发展生态农业,取得良好效果。

    2019-07-02

部委快讯

财政部、国家粮食和物资储备局部署实施“优质粮食工程”

财政部、国家粮食和物资储备局近日联合发布意见,部署深入实施“优质粮食工程”,进一步把惠农利民的好事办实办好。

地方监管

北京严查甘茶度饮品店 已立案4起

北京市市场监督管理局根据群众举报,5日对全市甘茶度饮品店开展监督检查。目前已对甘茶度旗下4家门店予以立案调查。

人 物

韩长赋:夏粮不只是丰收 丰收的质量也有提升

今年夏粮最大的特点还不只是丰收,更重要的是结构调优、质量提升、方式转绿。

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